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La forma ha visto la luce ad aprile 2000 nella latteria sociale di Tabiano che all'epoca era ancora gestita da Erio Bertani. Questa è stata una delle prime forme a ricevere una certificazione speciale: "Prodotto di Montagna - progetto Qualità Consorzio" assegnata dal consorzio Conva, responsabile delle produzioni dell'Appennino.
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Latteria di Tabiano, Viano. Mi piace: 1138 · 3 persone ne parlano · 106 persone sono state qui. Produzione e vendita diretta di Parmigiano Reggiano, e di tanti altri prodotti locali, dal 1954.
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Il parmigiano reggiano in questione vide la luce nel mese di aprile del 2000 dalla latteria sociale di Tabiano, ai tempi guidata dal defunto Erio Bertani. Si tratta di una delle prime forme ad essere certificate "Prodotto di Montagna - progetto Qualità Consorzio" dal consorzio Conva, responsabile della tutela e della promozione dei prodotti dell'Appennino.
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Il palio per il miglior formaggio vinto dalla latteria Tabiano. Oggi è di nuovo festa Firmato il Manifesto Mab Appennino per il paesaggio delle zone di produzione. Gazzetta di Reggio. Iscriviti alle Newsletter. Sfoglia il quotidiano. Reggio. ACCEDI ABBONATI. MENU. CRONACA ITALIA MONDO SPORT TEMPO LIBERO VIDEO PODCAST SPECIALE CALCIO.
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LATTERIA SOCIALE TABIANO. L'arte della produzione. Il territorio. La storia. La biodiversità. La passione per l'assaggio: il progetto Parmelier. Guida al Parmigiano Reggiano.
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Dalle latterie sociali alle denominazioni di origine
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Un 24 mesi da campioni La latteria di Tabiano di Viano sbaraglia tutti
Latteria Sociale Tabiano. Ai piedi dell'Appenino Reggiano. Nella tranquillità delle colline dell'Appennino Reggiano vengono allevate nel rispetto della tradizione le mucche della Latteria Sociale Tabiano. Con il latte prodotto, grazie ad un metodo di lavorazione uguale da centinaia di anni, il mastro casaro ottiene le forme del buonissimo.
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ORARI DI APERTURA di „Latteria Di Tabiano" a Viano Orari di apertura Numero di telefono Contatti Arrivo ★ Recensioni.. parmiggiano, prodotti, reggiano, sociale, latteria, giorgio, caseificio. 2. Latteria Sociale S. Pietro (distanza: 10,92 km) Via malpasso 1, 42033 Carpineti sociale, latteria, pietro. 3. Latteria Sociale Molinazza.
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Latteria di Tabiano, Viano. 1,158 likes · 4 talking about this · 106 were here. Produzione e vendita diretta di Parmigiano Reggiano, e di tanti altri prodotti locali, dal 1954.
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Partita IVA: 00141860353 - Codice Fiscale: 00141860353 Rag. Sociale: LATTERIA SOCIALE TABIANO SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA Indirizzo: VIA DELLE PIANE 1 - 42030 - VIANO (RE) Rea: 61404 PEC: [email protected] Fatturato: € 6.077.551,00 (2022) ACQUISTA BILANCIO Dipendenti : 9 (2023)
